Section de Chambly-Bords de l’Oise

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    _Voyage de l'année_ <br>

    Voyage du Mardi 24 Juin 2014 pour une nouvelle journée dans l’Oise.

     

     

    1) Visite de la petite brasserie de Grandfresnoy.

    Dans le cadre d'une petite ferme picarde restaurée, découverte de la salle de brassage et de fermentation, du matériel et de son utilisation, avec une description des étapes de la fabrication de la bière, du grain au verre. Dégustation de bières artisanales fabriquées sur place et détente avec des jeux d'estaminet.

     

    2) Déjeuner au Restaurant La Ferme de Vaux à Creil

     

    3) Visite de la plus vieille et la dernière champignonnière de l’Oise : celle de La Croix de la Madeleine à Laigneville.

    C’est une champignonnière avec des galeries souterraines dans lesquelles sont cultivés les fameux champignons de Paris. Il y a vingt ans, il y avait plus de 200 exploitations de ce genre en France, aujourd’hui il n’en reste plus que 47.

     

     

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